Sauce soja tamari bio équitable 5 l

Sauce de soja

Véritable Tamari, sauce soja biologique et équitable
Sans alcool ajouté et sans gluten
A base de fèves de soja et de riz de terroir cultivés en rotation par des micro-fermes agroécologiques dans la province de Sisaket en Thaïlande
Fermentation naturelle traditionnelle de 4 à 8 mois
Incontournable de la cuisine asiatique pour saler et parfumer riz et nouilles, assaisonner les légumes, faire une marinade ou encore relever un bouillon
BIB 5 litres

Sauce de soja : Eau, soja* 21%, sel de gemme, riz* 4%, ferment : Aspergillus oryzae.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable

Allergènes : Soja

Ce Tamari s’utilise en assaisonnement de vos bouillons, soupes, woks, sushis et peut remplacer le sel dans vos préparations.

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g

À destination des magasins : À conserver à température ambiante. Après ouverture, conserver 3 mois dans son emballage d’origine.
À destination des consommateurs : À conserver au réfrigérateur dans un contenant propre et adapté, de préférence en verre.